〜和紅茶しょうがシロップの作り方/レシピ〜

たつみ茶園さんの「ポット出し和紅茶」をミルで粉末にして、お湯を沸かした鍋に入れて煮出し、砂糖を溶かしたらおろし新生姜を加えて一煮立ちさせれば完成です✨

和紅茶の柔らかい香りと新生姜の爽やかな風味が良く合います☺️今回はお菓子用に作りましたが、炭酸で割ってティーソーダにしても美味しそうです🥤✨

もちろん煎茶やほうじ茶など、好きな茶葉で作れます🙆‍♂️茶葉は粉末にしなくても、しっかり煮出せば大丈夫です◎

【材料】(作りやすい分量)

• 紅茶葉…5g
• 砂糖…150g
• 新生姜…15g
• 水…100ml